福州女王贤惠月子餐引导班，收受小班制辅导，确保辅导质料，专科细巧引导，让学员全面掌持月嫂技艺，广受好评。

所需食材

- 乌鸡1只（约1000 - 1200克）、红枣10 - 15颗、枸杞10 - 15粒、姜片3 - 5片、葱段2 - 3段、料酒1 - 2勺、盐适量。

身手

1. 照应食材

- 乌鸡洗净，切成大小均匀的块状。将切好的乌鸡块放入锅中，加入适量净水，水开后煮2 - 3分钟，撇去名义的浮沫，捞出乌鸡块，用温水冲洗干净。这么作念是为了去除血水和杂质，减少腥味。

2. 开动炖煮

- 把焯好水的乌鸡块放入炖锅中，加入姜片、葱段和料酒。

- 红枣洗净后去核，放入炖锅。红枣核相比酷暑，去掉后更符合产妇食用。

- 加入适量净水，水的量以没过食材为宜，盖上锅盖，先用大火将水烧开，然后转小火慢炖。

3. 加入枸杞

- 小火炖煮1.5 - 2小时后，通达锅盖，放入枸杞，连续炖煮10 - 15分钟。枸杞不宜永劫辰炖煮，不然会大约其养分因素。

4. 调味出锅

- 凭证个东说念主口味加入适量盐调味，搅动均匀，厚味的红枣乌鸡汤就作念好了。

这说念汤滋味鲜好意思欧洲杯体育，养分丰富，很符合产妇补气血。